NYHET
Artikelnr: 3299x

Terra Sana Kokosmjölk 80% EKO 400ml

Logga in för att se pris

Om produkten

Kokosmjölk är en praktisk ingrediens att alltid ha i skafferiet. Vår ekologiska kokosmjölk består av 80 % kokos och 20 % vatten, vilket är en av de högsta kokoshalterna som finns på marknaden. Det ger en rik smak och en extra krämig konsistens.

Vi avlägsnar inget fett från kokosen, vilket gör att den naturliga fetthalten ligger på cirka 22 %. Resultatet är en fyllig kokosmjölk med intensiv smak.

Visste du att du kan använda kokosgrädden – den tjocka delen av kokosmjölken som separerar – till vegansk grädde eller bakning? För att göra detta, ställ burken i kylskåpet över natten innan användning.

Förvaring

Förvaras i kylskåp efter öppning och används inom 3 dagar.

Specifikation

Ingredienser

80 % kokosnötsextrakt* (Sri Lanka), vatten.

* = från ekologiskt jordbruk
° = Rainforest Alliance-certifierad


Näringsvärde per 100 g

Näringsämne Mängd
Energi 916 kJ / 219 kcal
Fett 22 g
– varav mättat fett 21 g
Kolhydrater 3,4 g
– varav sockerarter 2,6 g
Fiber 1,4 g
Protein 1,9 g
Salt 0,04 g
Natrium 14 mg

Användning

Placera den oöppnade burken i kylskåpet över natten så att fettet separerar från vätskan. Den tjocka kokosgrädden kan användas som vegansk grädde eller för att göra kakor och desserter krämigare. Vätskan passar perfekt i smoothies och curryrätter.

Vill du istället ha en jämn konsistens kan du förvara burken i rumstemperatur och skaka den före användning.