Terra Sana Genmai Su EKO&VEGAN 250ml
Logga in för att se pris
Om produkten
Osötad sushivinäger kallas även genmai su eller risvinäger. Du kan använda den inte bara till att smaksätta sushiris, utan också till att göra goda dressingar, tillsätta vätska i wokrätter eller mildra för mycket sälta. Den är även utsökt i kombination med andra japanska kryddningar, såsom shoyu, tamari och sesamolja, eller med de söta motsvarigheterna ingefärssirap och mirin.
Sushivinäger bryggs med autentiska japanska metoder.
Användning
Kan användas både kall och varm.
Förvaring
Förvaras väl tillsluten på en torr, mörk plats i rumstemperatur (max 20 °C) efter öppnandet.
Specifikation
Ingredienser
vatten, fullkornsris* (USA), havssalt (Japan), koji-jäsning (Japan)
* = från ekologiskt jordbruk
° = Rainforest Alliance-certifierad
Näringsvärde per 100 g
Energi (kJ): 13 kJ
Energi (kcal): 3 kcal
Fett totalt: 0 g
– varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 0,4 g
– varav sockerarter: 0 g
Fiber: 0 g
Protein: 0,4 g
Salt: 1 g
Natrium: 400 mg
