Baobabpulver RAW&EKO

Ekologiskt baobabpulver

Baobabträdet, eller apträdet som det också kallas, liknar inget annat träd – och det ena baobabträdet liknar inte heller det andra! Baobabträdet växer i stora delar av Afrika och i Asien och kan bli flera tusen år gammalt. Det ljusa baobabpulvret kommer från frukterna som separerats från kärnorna. Baobabträdets frukter har torkats skonsamt och malts till ett välsmakande pulver som förgyller både bakverk och smoothies.

Innehåll: Pulveriserat baobab (Adansonia digitata) Raw food-kvalitet: Ja Ekocertifierad: EU-ekologisk Ursprung: Senegal Näringsvärde per 100 g Energi 118 kJ/268 kcal Fett 0,4 g varav mättat fett 0 g Kolhydrater 42 g varav sockerarter 30 g Kostfiber 44 g Protein 2 g Salt <10 mg

Användning av baobabpulvret
Pulvret har en lätt exotisk söt smak, som påminner om kola och det har en mängd olika användningsområden. Till exempel kan det enkelt blandas i yoghurt, saft, juice, mjölk, vatten, te, lemonader eller müsli.

Det går utmärkt att använda även i matlagning, som bindemedel i såser och till efterrätter.