Mother Earth Big Pack

Artikelnr: 1293x

Kardemumma Premium EKO

Name: Kardemumma Premium EKO - Natessen
SKU: 1293x
Price: 1395.00 SEK
Availability: OutOfStock

EAN: 7340051804107

Logga in för att se pris

Om produkten

Äkta ceylonkardemumma med fantastisk arom Kardemumma (Elettaria cardamomum) är en tropisk liljeliknande ört som kan bli hela 4 meter hög, och som har sitt ursprung på Sri Lanka. Den har vackra vita- och rosafärgade blommor, och det själva bruna kardemummafröet finns i en gul frökapsel. Kardemumma har använts i tusentals år i de områden där den härrör ifrån, men kom till Europa och Grekland redan 300 år före kristus. De skandinaviska länderna och Mellanöstern står idag för ungefär hälften av världsförbrukningen. Idag odlas kardemumman, och flera släktingar till denna med liknande smak, i många tropiska länder.

Specifikation

Ingredienser: ekologiskt mald kardemumma Ursprung: Sri Lanka Förvaring: Förvaras torrt och svalt. Näringsvärde per 100 g Energi 1495 kJ/357 kcal Fett 6,7 g -varav mättat 0,4 g Kolhydrater 57 g -varav sockerarter 54g Protein 11 g Salt < 0,1 g

Användning

Använd kardemumma i lankesiska och indiska linsrätter, i bakverk, eller varför inte blanda i lite det malda kaffet? Kaffe med kardemummaton är en förträfflig kombination!

Fler produkter från Mother Earth Big Pack