Artikelnr: 307300x

Afrikanskt Pärlsalt 1kg

Logga in för att se pris

Om produkten

Afrikanskt Pärlsalt 1 kg – naturligt havssalt i unika saltpärlor

 

Afrikanskt Pärlsalt 1 kg är ett ovanligt och exklusivt havssalt från Namibias kust, där världens äldsta öken möter Atlanten. Här samverkar rent djuphavsvatten från Antarktis, Afrikas starka sol, konstanta sydvästliga vindar och havets mjuka vågrörelser – vilket skapar en mycket sällsynt naturlig struktur: saltpärlor.

Saltet bildas i traditionella saltpannor belägna i skyddade naturområden, kända för sitt rika fågelliv och sin orörda miljö. Resultatet är ett 100 % naturligt, mineralrikt havssalt, format helt utan industriell bearbetning eller tillsatser.

Specifikation

Ursprung: Namibia
Ingredienser: Afrikanskt pärlsalt
Bäst före: se etiketten
Förvaring: svalt och torrt
Återvinning: påsen sorteras som plast

Näringsvärde per 100 g
Natriumklorid............ 98,5 g
Sulfat.............................0,38 g
Klorid............................. 59,2 g
Kalcium.........................0,15 g
Magnesium..................0,14 g
Kalium ..........................0,07 g
Natrium............................38 g

Användning

Struktur & användning

 

De hårda, pärlformade saltkristallerna gör detta salt särskilt väl lämpat för:

  • Salt- och kryddkvarn – ett dekorativt och smakfullt alternativ till vanligt grovt havssalt

  • Finishing salt som ger både textur och visuell effekt på rätter

  • Badsalt – saltkristallerna fungerar även utmärkt som naturliga badsaltpärlor

Smaken är ren, klar och balanserad, vilket gör saltet mångsidigt för både matlagning och andra användningsområden.

Viktig information

Afrikanskt Pärlsalt är ett naturprodukt. Naturliga variationer i färg, pärlstorlek och mineralsammansättning kan förekomma. Dessa variationer är normala och påverkar inte kvaliteten.