Vi hittade inget
Prova en annan sökterm eller bredda filtret.
Laddar fler produkter...
Oregano EKO
Logga in för att se pris
Om produkten
Oregano
Oregano passar perfekt till pizza, varma smörgåsar och grillat kött samt i pastasåser och tomatsoppa. Oregano kallas även kungsmynta eller vild mejram. Färgar man garn med oregano blir färgen i vacker purpur.
Oregano är en flerårig buskliknande växt cirka 4 dm hög och en nära släkting till mejram, dock med starkare mer markerad smak. Den växer vilt i större delen av Europa, Asien och Amerika, även i Sverige. Skott, blad och knoppar används som krydda, såväl färsk som torkad.
Specifikation
Latinskt namn: Myristica fragrans
Ingredienser: ekologisk oregano
Ursprung: Sri Lanka/Indonesien
Användning: Oregano finns ofta i olika kryddblandningar. Det läggs till kött, ägg, svamp, grönsaker, drycker, såser och dressingar, pickles och marinader.
Näringsvärde per 100 g
Energi 2222 kJ/320 kcal
Fett 36,3 g
- varav mättat 25,9 g
Kolhydrater 45 g
-varav sockerarter 20,2 g
Protein 5,8 g
Kostfiber 4 g
Natrium 16 mg
EAN: 7340051815790
Användning
Olika länder har sina egna kulinariska preferenser. Till exempel i Ryssland, med oregano, te bryggdes och tillsattes alltid till kvass, i Sibirien – i en fyllning för pajer, blandade med kött, ägg eller keso. Européer är säker på att lägga till en nypa oregano till mushinträtter, och italienarna lägger till pizza.
