Artikelnr: 3119x

Terra Sana Tamari Premium Strong EKO&VEGAN 250ml

Logga in för att se pris

Tamari är en kraftfull, glutenfri japansk sojasås gjord på sojabönor och koji (en unik japansk svampkultur). Vår tamari tillverkas enligt autentiska metoder av japanska experter och får fermentera i minst 12 månader – i över 100 år gamla cederfat. Resultatet är en djup, komplex smak som rymmer alla fem grundsmaker: salt, surt, sött, bittert och umami. Denna japanska sojasås lyfter allt från (miso-)soppor och nudelrätter till marinader, sushi och till och med europeiska grytor.

Finns även i 125 ml, 500 ml och 1 liter.

Användning

Använd som ersättning för salt, som dip till sushi eller som bas i såser och dressingar.

Förvaring

Förvara i kylskåp efter öppning, fram till bäst-före-datum.

Ingredienser

SOJABÖNOR* (Kina), vatten, havssalt (Mexiko), saltad shochu* (vatten, ris*, salt, koji-ferment) (Japan), koji-ferment (Japan)

* = från ekologiskt jordbruk
° = Rainforest Alliance-certifierad

Näringsvärden per 100 g
Energi 354 kJ / 83 kcal
Fett 0 g
– varav mättat 0 g
Kolhydrater 6,5 g
– varav sockerarter 0,5 g
Fibrer 0,7 g
Protein 14 g
Salt 13,1 g
Natrium 5240 mg
Allergiinformation
Allergen Status
Soja Finns

EAN: 8713576271249