Artikelnr: 3116x

Terra Sana Shoyu Mild EKO&VEGAN 1L

Logga in för att se pris

Om produkten

Shoyu är en mild japansk sojasås gjord på sojabönor, vete och koji (en unik japansk svampkultur). Vår shoyu bryggs på traditionellt vis av japanska hantverkare som har tillverkat shoyu i generationer. Den får fermentera i minst 18 månader – och det märks på smaken! Perfekt i (miso-)soppor, till soba- och udonnudlar, i wokrätter eller som dippsås till sushi.

Finns även i 125 ml, 250 ml och 500 ml.

Användning

Använd som ersättning för salt, som dip till sushi eller som bas i såser och dressingar.

Förvaring

Förvara i kylskåp efter öppning, fram till bäst-före-datum.

Specifikation

Ingredienser

vatten, SOJABÖNOR* (Kina), VETE* (Turkiet), havssalt (Australien), koji-ferment (Japan)

* = från ekologiskt jordbruk
° = Rainforest Alliance-certifierad

Näringsvärden per 100 g
Energi 264 kJ / 62 kcal
Fett 0,1 g
– varav mättat 0 g
Kolhydrater 6,2 g
– varav sockerarter 0 g
Fibrer 0,7 g
Protein 8,8 g
Salt 12 g
Natrium 4800 mg
Allergiinformation
Allergen Status
Soja Finns
Gluten Finns
Vete Finns

EAN: 8713576271607