Basilika Hackad EKO

Ekologisk Hackad Basilika

Basilika har i tusentals år odlats i Indien och mellanöstern. I normala fall är basilikan en ettårig växt, men kan i varmt klimat ibland bli flerårig. Växten tillhör släktet Ocimum.

Latinskt namn: Ocimum basilicum Ingredienser: Ekologisk hackad basilika Ursprung: Egypten Näringsvärde per 100 g Energi 1252 kJ/300 kcal Fett 4 g - varav mättat 0,8 g Kolhydrater 43 g -varav sockerarter 42,6 g Protein 14 g Kostfiber 17,8 g Salt (natrium) 0,085 g

Används bl.a till kalv, kyckling och annat ljust kött, grönsaks- och pastarätter. Passar utmärkt ihop med vitlök och olivolja.