Artikelnr: 1009x

Mother Earth Premium Kakaopulver Pangoa RAW&EKO 250g

Logga in för att se pris

Om produkten

Vårt högkvalitativa kakaopulver är framställt av råa criollokakaobönor som odlas i Pangoakooperativet i Satipo-provinsen i den peruanska centraldjungeln. Under 80-talets terroriska tid hjälpte kvinnorna sina män att odla kakao och utveckla kooperativet, och idag är det kvinnorna som beslutar om produktionen och kommersialiseringen av kooperativets kakao.

Kakaopulver skiljer sig från malda kakaobönor då det framställs genom uppvärmning och pressning av kakaomassan. Därigenom erhålls kakaofett och en presskaka, som sedan finfördelas till kakaopulver. Vårt råa kakaopulver är kallpressat och behåller därmed dess fina struktur.

Vårt kakaopulver kan användas på många sätt, såsom i smoothies, bakverk och desserter eller för att göra egen choklad.

Specifikation

Latinskt namn: Theobroma cacao
Ingredienser: Ekologiskt kakaopulver
Ursprung: Peru
Förvaring: Förvaras torrt och svalt

Näringsvärde per 100 g
Energivärde: 1840,96 kj / 440 kcal
Fett: 21 g
- varav mättat fett: 4,8 g
Kolhydrater: 64 g
- varav sockerarter: 0 g
Protein: 20 g
Fiber: 33,9 g
Salt: 0,2 g

Tillgänglighet av bra produkter

Natessen är inte som vilken livsmedelsbutik som helst, utan här finner du ett stort engagemang för kvalitet, ekologi och ursprung. Vi vill att så många som möjligt ska ha chansen att köpa bra produkter som gör gott.