Artikelnr: 3251

Kakaonibs Pangoa RAW&EKO – 5 KG

Logga in för att se pris

Vi erbjuder högkvalitativa ekologiska kakaonibs som produceras av äkta criollokakao från Pangoakooperativet i Satipo-provinsen i den peruanska centraldjungeln. Under svåra tider på 1980-talet hjälpte kvinnorna i kooperativet sina män att odla kakao och utveckla verksamheten. Idag är kvinnorna ledande inom produktion och försäljning av kakao från kooperativet. Våra kakaonibs är av exceptionell kvalitet och kommer från dessa hängivna producenter.

Ingredienser: Ekologiska kakaonibs
Ursprung: Peru
Förvaring: Förvaras torrt och svalt

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 2440 kJ/583 kcal
Fett: 50 g
- varav mättat fett: 30 g
Kolhydrater: 10 g
- varav sockerarter:0,5 g
Protein: 14,9 g
Fiber: 21 g
Salt: <0,1 g

Kan användas som strössel i smoothie eller som topping på müsli eller smoothiebowl. Du kan också använda det i bakning och det ger mycket god crunch om du vill göra egen choklad. Låt dig inspireras av Mekto Ganic recept på chiagröt med kakaonibs 

Varm eller kall Chiagröt (en färdig mix) från Mekto Ganic

  Ingredienser:2 dl chiafrön1 dl brutna kokossmileys½ dl kokosolja eller kokossmör¼ dl macapulver¼ dl kakaonibs1 dl gojibär1 tsk vaniljpulver2 tsk kanel½ tsk mineralsalt¼ dl kakaopulver Sä här gör du:Blanda alla ingredienser i en burk. Blanda 1 dl av gröten med 1 ½ dl vegetabilisk dryck, vatten eller varmt te och rör ihop ordentligt. Låt gröten stå tills chiafröna sugit åt sig vätskan ca 15-45 minuter beroende på vätskans temperatur. Klart! Prova att göra en rå chokladcheesecake med kakao nibs!