Artikelnr: 1936x

Kakaomassa Pangoa RAW&EKO 25kg

Logga in för att se pris

Denna underbart fina kakaomassa, från ekologiska odlingar i Perus Junínregion, blir din bästa vän i chkoladköket. Massan, som består av hela, finmalda kakaobönor, har precis rätt styrka på kakaosmaken i kombination med en väl avvägt syrlighet. Det tog oss ett tag att hitta en riktigt rå kakaomassa - kallmalning av orostade kakaobönor är lika ovanligt som kallpressning av kakaosmör.

  • I KORTHET
  • Verkligt rå och ekologisk kakaomassa som aldrig värmts över 42°C
  • Kakaon odlad i Peru i bondeägda kooperativet Pangoa

Ingredienser: Ekologisk kakaomassa

Ursprung: Peru

Förvaring: Förvaras torrt och svalt

EAN: 7340051806019