Vi hittade inget
Prova en annan sökterm eller bredda filtret.
Laddar fler produkter...
Durrakorn EKO
Logga in för att se pris
Om produkten
Ekologiska Durrakorn
Durrakorn är ett korn som kan liknas vid Quinoa med en mild och nötig smak.
Specifikation
Latinskt namn: Sorghum Bicolor
Ingredienser: Ekologiska durrakorn
Ursprung: Italien
Förvaring: Förvaras torrt och svalt
Allergener: Kan finnas spår av gluten då det produceras i samma lokaler men är naturligt glutenfritt
Näringsvärde Per 100 g
Energi kJ/kcal 1460/345
Fett 2,8 g
-varav mättat fett 0,5 g
Kolhydrater 67,5 g
-varav sockerarter 1,68 g
Kostfibrer 6,3 g
Protein 9,3 g
Salt 0,02 g
EAN: 7340051817701
Användning
Användning: Durra är ett naturligt glutenfritt korn som man kan använda istället för ris eller couscous. Smaken är mild och nötig. Den passar i sallader, som bas i biffar, grytor och soppor.
Tillagning: Bör blötläggas under natten eller minst 3 timmar, skölj sedan noga. Doseras på samma sätt som ris med dubbel mängd vatten mot råvara. Koka durra-kornen på medeltemperatur i ca 25 minuter med lite salt eller buljong. Viktigt att röra om då och då annars kan det fastna i botten på kastrullen. Om du vill ha en mjukare konsistens, lägg till extra vatten och låt den koka några minuter extra.
