Mejram EKO

Mejram Mejram växer vilt som buske vid Medelhavsområdet med ovala, gråhåriga blad och vita till purpurfärgade blommor. Kryddan ingår i olika örtkryddblandningar och har en arom som har en något kraftigare och sötare arom än timjan.

Latinskt namn: Origanum majorana Ingredienser: ekologisk mejram Ursprung: Egypten Näringsvärde per 100 g Energi 1338 kJ/320 kca lFett 7 g - varav mättat 1,3 g Kolhydrater 42,5 g -varav sockerarter 8,1 g Protein 12,7 g Kostfiber 18,1 g Salt (natrium) 0,1925 g

Mejram passar till tomat och pastarätter och grytor. Är en klassiker i korv, leverpastej och ärtsoppa.