Mungbönor EKO

Våra bönor är rika på protein, mineraler och fibrer. Smaken är söt och konsistensen len och krämig. De är goda i sallader, vegetariska biffar och i röror. Låt gärna koka med som matigt inslag i soppor och grytor.

Ursprungsland: Kina Näringsvärden per 100g: Energi 1350 kJ/320 kcal Fett 1,3 g varav mättat <0,5 g Kolhydrat 44 g varav sockerarter 1,2 g Fiber 16 g Protein 24 g Salt 0,1 g Tiamin 0,38 mg 35 %* Vitamin B6 0,5 mg 36 %* Folsyra 625 µg 313 %* Fosfor 340 mg 49 %* Järn 7,7 mg 55 %*