Vi hittade inget
Prova en annan sökterm eller bredda filtret.
Laddar fler produkter...
Inkabär RAW&EKO – 5 KG
Logga in för att se pris
Om produkten
Det gyllene bäret från peruanska Amazonas.
Vad är inkabär?
Inkabär (Physalis peruviana L) kallas även det gyllene bäret (på engelska golden berries), efter dess utseende. Bäret är litet och orange och växer på meterhöga träd långt inne i Amazonas. Det går också att hitta på andra kontinenter, som i Afrika och i Asien.
Inkabär har en unik smak och kan läggas till smoothies och juice för att öka näringsvärdet, eller som en topping på sallader eller frukostgröt. Det kan också användas som en ingrediens i kakor, muffins eller energibars.
Specifikation
Innehåll: Torkade inkabär (Physalis peruviana L).
Raw food-kvalitet: Ja
Ekologiska: Ja
Ursprung: Peru
Näringsvärde per 100 g
Energi 1220 kJ/290 kcal
Fett 3 g
varav mättat fett 0,5 g
Kolhydrater 43 g
varav sockerarter 39 g
Kostfiber 18 g
Protein 6 g
Salt 18 mg
Användning
Inkabär, även kända som physalis eller ”kapkrusbär”, är små, gula bär som omges av en papperstunn skal. De har en frisk, söt-syrlig smak och kan användas på många olika sätt i matlagning och bakning.
- Snacks: Inkabär är perfekta att äta som de är, direkt från skalet. Deras naturliga sötsyrliga smak gör dem till ett fräscht och näringsrikt mellanmål.
- I smoothies: Lägg några inkabär i din smoothie för att ge den en fräsch och exotisk smak. De passar bra med andra frukter som mango, banan och bär.
- Bakning: Inkabär kan användas som en dekorativ och smakrik topping på kakor, tårtor och muffins. De passar också bra i fruktbröd eller som fyllning i pajer.
- Sallader: Använd inkabär i sallader för att ge både en härlig färg och en smakfull kontrast till de andra ingredienserna. De passar särskilt bra i frukt- och grönsakssallader.
- Sötning: Gör din egen sylt eller marmelad av inkabär, eller använd dem för att smaksätta smoothies, drycker eller desserter.
- Dekoration: De vackra bären kan användas som dekoration på både dessertbord och i maträtter, vilket ger en festlig och färgglad touch.
Fördelar:
- Exotisk smak: Inkabär har en unik och frisk smak som kombinerar sötma med syra, vilket gör dem till en spännande ingrediens i många rätter.
- Naturligt: De är ett naturligt och näringsrikt alternativ till många andra söta snacks och tillsatser.
- Mångsidiga: Passar både i söta och salta rätter, från bakning till sallader och smoothies.
- Ekologiska: Våra inkabär är ekologiskt odlade och fria från konstgjorda tillsatser.
Inkabär är en fantastiskt mångsidig och näringsrik ingrediens som kan användas på många kreativa sätt i köket, vilket ger både smak och färg till dina rätter!
