Artikelnr: 2728x

Bönor Svarta EKO

Logga in för att se pris

Ekologiska svarta bönor

Smaken är söt och konsistensen len och krämig. De är goda i sallader, vegetariska biffar och i röror. Låt gärna koka med som matigt inslag i soppor och grytor.

Latinskt namn : Phaseolus vulgaris
Ingredienser: ekologiska svarta bönor
Ursprung: Kina
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1486kJ/351 kcal
Fett: 2 g
- varav mättat fett: 0,3 g
Kolhydrater: 58 g
- varav sockerarter: 2 g
Fibrer: 4,4 g
Protein: 23 g
Salt: 6 mg

Användning: Passar bra i grytor, soppor, sallader, biffar och rörorTillagning: Blötlägg mellan 12-18 timmar, skölj ordentligt och koka i nytt vatten tills de är mjuka (ca 45 min)Att fixa egna bönor är varken svårt eller jobbigt och har sina fördelar. Till att börja med är det mycket billigare, dessutom håller de längre i skafferiet tack vare att det är torrvara.