Sonnentor Kanel Malen Ceylon 40g

Denna ekologiska malda kanel kommer från barken på Cinnamomum zeylanicum (även kallad Ceylonkanel eller ”äkta kanel”). Den har en mild, sötaktig smak och är mycket uppskattad i såväl bakning som matlagning. Ceylonkanel skiljer sig från den mer vanliga kassiakanelen genom att ha lägre halt av kumarin, vilket gör den till ett mer hälsosamt val. Användning Passar utmärkt i: Bakverk, bullar och kakor Gröt, smoothies och fruktkompott Indisk och mellanösterninspirerad matlagning

Ingredienser Ekologisk Ceylonkanelstång, malen Näringsinnehåll (per 100 g) Energi: 1332 kJ / 318 kcal Fett: 3,2 g varav mättat fett: 0,88 g Kolhydrater: 56 g varav sockerarter: 55,44 g Protein: 3,9 g Salt: 0,07 g