Tapiokamjöl EKO 500g

Tapiokamjöl, en finmald mjölvariant som framställs genom att extrahera stärkelsen från cassavaroten, även känd som tapiokarot. Cassava är en rotfrukt som är allmänt förekommande i många delar av världen och är särskilt populär inom asiatisk, sydamerikansk och afrikansk matlagning. Tapiokamjöl erkänns för sin förmåga att ge olika recept struktur och textur. Det fungerar ofta som ett glutenfritt alternativ i matlagning och bakning, särskilt för personer som lider av celiaki eller har glutenintolerans. Dess neutrala smak och förmåga att absorbera vätska gör det till ett utmärkt val för att tjocka och ge fyllighet åt såser, soppor och fyllningar.

Ursprung: Thailand Ingredienser: ekologisk tapioka stärkelse Bäst före: se etiketten Förvaring: svalt och torrt Återvinning: påsen sorteras som plast Näringsvärde per 100 g Energi…. 1498 kJ/358 kcal Fett…………………………..0,02 g varav mättat fett…..0,01 g Kolhydrater…………….88,7 g varav sockerarter …..3,4 g Kostfiber……………………0,9 g Protein ………………………0,2 g Salt…………………………0,003 g