Artikelnr: 2852x

Sonnentor Bockhornsklöverfrö 120g

Logga in för att se pris

Bockhornsklöver (Trigonella foenum-graecum) är en kryddväxt med en kraftfull, nötig och något bitter smak. Fröna används i matlagning över hela världen – särskilt i indiska, etiopiska och mellanösterninspirerade rätter – och är en vanlig ingrediens i curryblandningar.

Sonnentors ekologiska bockhornsklöverfrön håller hög kvalitet och kan användas hela eller rostade och malda.

Användning

  • I kryddblandningar som curry och berbere

  • I bröd, grytor och vegetariska rätter

  • Kan även groddas (efter blötläggning)

Bockhornsklöverfrö*. *= Ekologiskt certifierad råvara.

Näringsinnehåll per 100 g: Energi kJ/kcal 1453/347, Fett (g) 6.4 varav mättat (g) 0.74 varav enkelomättat (g) 0,00 varav fleromättat (g) 0,00, Kolhydrater (g) 48.3 varav sockerarter (g) 24.15, Fiber (g) 0,00, Protein (g) 23, Salt (g) 0.17

EAN: 9004145001183