NYHET

Mother Earth

Artikelnr: 1089x

Couverture Pangoa 100% EKO 900g

Name: Couverture Pangoa 100% EKO 900g - Natessen
SKU: 1089x
Price: 695.00 SEK
Availability: InStock

Logga in för att se pris

Om produkten

Ekologisk Couverture Vår Couverture tillverkas i Frankrike vid en kooperativ verksamhet, som har som målsättning att stötta utvecklingen av ekologiskt jordbruk och lokalsamhällen i Latinamerika. Man köper in riktig criollokakao från kooperativet Pangoa, på den peruanska Amazonasplatån. Där odlar ett hundratal producenter kakao som inte genomgått någon hybridisering utan tillåtits bibehålla kakaons ursprungliga konstitution. Detta ger Pangoakakaon en unik kvalitet och smak. Att bönderna dessutom får betalt mer än dubbla världsmarknadspriset ger en än bättre eftersmak. Med de finaste råvaror, och pangoakakon som bas producerar man en hel rad olika chokladvarianter. Som sötning används fullrörssocker, som även det produceras av ett peruanskt kooperativ,i närheten av Lima. I korthet Förstaklassig criollokakao som ej hybridiserats Ekologiskt odlad, efter de ursprungliga formerna Rättvist producerad – bönderna betalas minst dubbla världsmarknadspriset Kvalitet och medvetenhet i alla led Hantverksmässig produktion

Specifikation

Ingredienser: ekologisk kakaomassa Allergen: kan innehålla spår av mjölk Näringsinnehåll per 100g: Energivärde 672kcal/2782kJ Fett 57,5g varav mättat 34,9g Kolhydrater 26,3g varav sockerarter 3,9g Protein 12,2g Salt (Natrium) 0,03g

Alternativa Produkter

NYHET

Wermlands Choklad

Fler produkter från Mother Earth

Mother Earth