Beskrivning

Kokossmör Premium ME RAW&EKO 300g 6st

Mother Earth RAW Virgin Kokossmör är tillverkat genom kallpressning av färska kokosnötter från Sri Lanka som är omsorgsfullt utvalda för att uppnå högsta kvalitet. Under tillverkningsprocessen pressas oljan ur kokosnöten under ett par timmar vid en temperatur som inte överstiger 45 grader Celsius. Till skillnad från RAW Virgin Kokosolja, behåller kokossmöret fruktköttet från kokosen, vilket ger en mer intensiv och sötare kokossmak.

Kokossmöret är mångsidigt och kan användas direkt ur burken som ett smaksatt pålägg på bröd eller i en mängd olika matlagningssammanhang. Det är också ett utmärkt tillskott till smoothies eller som en ingrediens i bakverk och ger en unik och intensiv kokossmak. Det är dock viktigt att välja kokosolja istället när du steker mat, eftersom smöret är mindre lämpligt för denna användning.

Vid rumstemperatur över 25°C smälter oljan i kokossmöret, men vid lägre temperaturer stelnar den igen. För att få en krämig konsistens på kokossmöret kan du lämna burken framme på en varm dag eller sänka ner den i ett ljummet vattenbad.

Ursprung: Sri Lanka
Ingredienser: ekologisk 100% krossad kokosnöt i sin egen olja

Näringsvärde per 100 g
Energi 687 kcal
Fett 59 g
Kolhydrater 33 g
– varav sockerarter >0,01 g
Protein 6,1 g
Salt 18 mg
järn 12 mg
kalcium 60 mg