Beskrivning

Livgivande grönt med gamla anor!
Korngräs är det unga, späda gräset från kornfröt. Även om det är väldigt likt vetegräspulver i sin sammansättning, anser många att korngräs är något lättare att smälta och ej fullt så sött som vetegräset. Det är bara nyligen som korngräs har blivit ett populärt tillskott i vår del av världen. Av vissa folk har det dock odlats sedan 7 000 före kristus.

Korngräs är så mycket mer än bara ett vanligt gräs för det är fyllt av vitaminer, mineraler, antioxidanter och aminosyror. Dessutom innehåller det en stor mängd klorofyll. Korngräs måste sägas vara ett väldigt väl sammansatt födoämne, och som pulver eller juice kan även vi människor profitera från gräset även om vi inte är några egentliga gräsätare.

Latinsk namn: Hordeum vulgare L
Ursprung: Nya Zeeland
Ingredienser: ekologiskt pulver av ungt Korngräs 100%
Förvaring: Förvaras mörkt, torrt och svalt

Näringsvärde per 100 g
Energivärde: 1050 kJ / 250 kcal
Fett: 5,04 g
-varav mättat fett: 0,62 g
Kolhydrater: 3,4 g
-varav sockerarter: 3,1 g
Protein: 28 g
Salt: 50 mg
Fiber: 39 g
Vitamin C: 200 mg
Zink: 2600 mcg
Magnesium: 180 mcg
Koppar: 90 mcg
Järn: 10 mg
Klorofyll: 982 mg