Irländsk Wakame raw & eko 40g

Irländsk Wakame raw & eko 40g

Varumärke: 
Algaran Seaweed
Eko: 

Artikelnr: 601059 Kategori:

Beskrivning

Irländsk Wakame

Wakame är den klassiska asiatiska algen för misosoppa och sallader – men här från Atlanten! 

Denna isländska wakame växer vilt och skördas helt för hand. Den torkas med förnyelsebar geotermisk energi och blir således ett fantastiskt livsmedel med ett minimalt ekologiskt fotavtryck.

Med en mild och söt smak är den perfekt även i det råa köket.

Wakamen kan med fördel blötläggas före användning, alltifrån 10 minuter till över natten. Den kan användas i sallader, soppor och som wraps till goda rullar. Prova även att mala den i kaffekvarn för att få ett spännande örtsalt!

Innehåll: Torkad wakamealg (Alaria esculenta).
Råkvalitet: Ja
Ekocertifiering: Vildskördad
Ursprung: Island
Rek dos: max 5g per dag

Tillagning: Skall sköljas ordentligt i friskt vatten innan användning.

Paketen kan innehålla spår av havssalt, sand eller små kräftdjur

Sjögräs är en ingrediens som ska användas i små kvantiteter, precis som örter.


Näringsvärde per 100 g
Energi 120 kcal / 505 kJ
Fett 1,50 g
Varav mättat <0,001g
Kolhydrater 2,14 g
Varav sockerarter <0,002g
Protein 12,87 g
Fiber 38,85 g
Salt 5,3 g

KONTAKT

Natessen AB

Adress: Gröenvägen 11
438 91 Landvetter
Sweden

Epost: info@natessen.com

Telefon: 031-432032
Måndag - Fredag
08:30 - 12:00 och 13:00 - 17:00

© 2021 – 2024 Natessen AB. All rights reserved.
chevron-down linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram