Beskrivning

Panela. Fullrörssocker!
Gott och mustigt, rent och oraffinerat fullrörssocker som tillverkas genom att juicen som pressas ur sockerrör kokas ned till sockerklumpar. Dessa mals sedan ned till ett lätthanterligt panelasocker. Panelan har ett lägre GI än raffinerat vitt socker, och innehåller även mindre mängder mineraler. Perfekt i bakning, och matlagning. I recept använder du samma mängd panela som vitt socker.

Latinskt namn: Saccharum officinarum
Ursprung: Peru
Ingredienser: ekologiskt fullrörssocker