Du har inga produkter i varukorgen.

Kuná - 100% Esmeraldas Rio Verde EKO 60g

Varumärke: 
Kuná Chocolates
Eko: 
Ja

Artikelnr: 1830 Kategori:

Beskrivning

Denna ecuadorianska choklad, tillverkad från arriba-bönor, är verkligen i en klass för sig. Chokladen har en kraftig bitterhet och smaktoner av nötter, russin och tobak.

Förhållandena vid odlingen av kakaon ger också chokladen en mycket god eftersmak. Företaget Freshcosta, som distribuerar Kuná, är familjeägt och man samarbetar med 250 odlarfamiljer från ursprungsfolket Quechua. Dessa är involverade i både odling och förädling och för sin kakao betalas de över 30% mer än normala upphandlingspriser. Odlarfamiljerna stöttas utbildningsmässigt för att kunna förbättra sina levnadsförhållanden men uppmuntras samtidigt att till stor del hålla fast vid sina traditionella odlingsformer. Dessa har visat sig vara de bästa för att odlingen ska ha sådan liten påverkan som möjligt på de lokala ekosystemen. Tillsammans med Quechafamiljerna vill man inte bara sprida den fantastiska kakaon och chokladen, utan även mer kunskap om ursprungsbefolkningnen och deras "kosmovision" och sätt att interagera med naturen och dess artrikedom.

Näringsinnehåll (per 100 g):

Energivärde 500 kcal / 2090 kJ
Fett 53 g
- varav mättade fettsyror 33 g
Kolhydrater 37 g
- varav sockerarter 0 g
Protein 13 g
Salt 0 g

KONTAKT

Natessen AB

Adress: Gröenvägen 11
438 91 Landvetter
Sweden

Epost: info@natessen.com

Telefon: 031-432032
Måndag - Fredag
08:30 - 12:00 och 13:00 - 17:00

© 2021 Natessen AB. All rights reserved.
chevron-down linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram