Beskrivning

Vitlökspulver

Vitlökspulver är torkad och mald vitlök och passar i alla rätter där man annars använder färsk vitlök. Att kunna använda vitlök i pulverform är smidigt när man kanske inte har färsk vitlök hemma eller om man helt enkelt inte vill lukta vitlök om fingrarna!
Det ger en härlig vitlökssmak som passar extra bra i dressingar, såser och marinader.

TIPS:Om du blandar vitlök med ägg och olivolja så blir det aioli, blanda vitlök, mandel, olja och blött bröd ger ajoblanco.

Latinskt namn: Állium satívum
Ingredienser: ekologiskt vitlökspulver
Ursprung: Kina
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Användning: passar lika bra till kött, fisk och vegetariskt.