Beskrivning

Persilja

Persilja är en ört som hör till den flockblommiga växtfamiljen och har odlats i tusentals år som medicinalväxt och krydda. I det gamla Grekland var persilja en symbol för sorg, samtidigt som romarna använde kryddan som läkeört efter en för stor vinkonsumtion.

Ingredienser: ekologisk persilja
Ursprung: Tyskland
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Användning: Persilja har en speciell smak som passar bra till bland annat grytor, smör, sallader och röror.