Kardemumma Premium 1kg EKO

Kardemumma Premium 1kg EKO

Varumärke: 
Mother Earth Big Pack
Eko: 
Artikelnr: 1293 Kategori:

Beskrivning

Äkta ceylonkardemumma med fantastisk arom
Kardemumma (Elettaria cardamomum) är en tropisk liljeliknande ört som kan bli hela 4 meter hög, och som har sitt ursprung på Sri Lanka. Den har vackra vita- och rosafärgade blommor, och det själva bruna kardemummafröet finns i en gul frökapsel.

Kardemumma har använts i tusentals år i de områden där den härrör ifrån, men kom till Europa och Grekland redan 300 år före kristus. De skandinaviska länderna och Mellanöstern står idag för ungefär hälften av världsförbrukningen. Idag odlas kardemumman, och flera släktingar till denna med liknande smak, i många tropiska länder.

Råvarubutikens fina ekologiska - och äkta -kardemumma både odlas och hanteras på Sri Lanka efter traditionella former, helt utan växtgifter och kemikalier.

Använd kardemumma i lankesiska och indiska linsrätter, i bakverk, eller varför inte blanda i lite det malda kaffet? Kaffe med kardemummaton är en förträfflig kombination!

Ingredienser: ekologiskt mald kardemumma
Ursprung: Sri Lanka
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Näringsvärde per 100 g
Energi 1495 kJ/357 kcal
Fett 6,7 g
-varav mättat 0,4 g
Kolhydrater 57 g
-varav sockerarter 54g
Protein 11 g
Salt < 0,1 g

KONTAKT

Natessen AB

Adress: Gröenvägen 11
438 91 Landvetter
Sweden

Epost: info@natessen.com

Telefon: 031-432032
Måndag - Fredag
08:30 - 12:00 och 13:00 - 17:00

© 2021 – 2023 Natessen AB. All rights reserved.
chevron-down linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram