Beskrivning

Kraftfull ekologisk torkad ingefära från Sri Lanka
Ingefära (Zingiber officinale) är rotknölen på en tropisk ört, med ursprung i södra Kina. Idag finns nästan ingen vild ingefära men växten odlas i Indien, Kina, Sri Lanka, Nigeria och några andra länder.

Ingefäran kan bli över en meter hög, med långa spetsiga blad och purpurfärgade blommor.

Mother Earth ingefära odlas helt utan växtgifter och handelsgödsel, och hanteras och torkas därefter på traditionellt sätt, innan den mals till ett fint och intensivt smakande pulver av högsta kvalitet.

Använd ingefära i asiatiska maträtter, i kakbak, eller med vatten som en energishot!
Ingredienser: Pulver av torkad ingefära
Ekocertifiering: Ja, EU-ekologisk
Ursprung: Sri Lanka/ Indien
Förvaring: Förvaras torrt och svalt

Näringsvärde per 100 g
Energivärde: 1494 kJ/357 kcal
Fett: 5,8 g
- varav mättat fett: 3,4 g
Kolhydrat: 68,5 g
-varav sockerarter: 3,1 g
Protein: 7,9 g
Fiber: 10,5 g
Salt: 37,9 mg