Beskrivning

Gurkmeja - en mångsidig och färgstark krydda som ger en exotisk touch till dina maträtter. Ursprungligen använd i indisk matlagning, har gurkmeja nu blivit populär över hela världen på grund av dess unika smak och vackra gyllene färg. Använd i allt från curryrätter till bakverk för att ge en härlig smaksensation.

Vår Gurkmeja är odlad i Sri Lanka alternativt Indien och har en svagt bitter smak, aningen skarp och påminner lite om apelsin och ingefära. Gurkmeja innehåller flavonoiden kurkumin som ger gurkmejan färg. Vår premium gurkmeja har ett garanterat curcumin värde på 5+

Latinsk namn: Curcuma longa
Ursprung: Sri Lanka/ Indien
Ingredienser: ekologiskt pulver av gurkmejarot 100% med curcumin värde på minst 5+