Beskrivning

Ekologiskt Indiskt chilipulver 

Portugisiska och spanska erövrare tog med sig chiliplantorna från Amerika till Europa omkring år 1500. Kolonialmakterna tog med sig plantorna till Sydasien via Afrika. Indiens bördiga klimat visade sig vara idealiskt och den nyupptäckta kryddan blev snabbt en integrerad del av det indiska köket. Vår indiska chili är medelstark. De mörkröda till rödbruna frukterna kommer från kontrollerad ekologisk odling.

Ingredienser: ekologiskt chilipulver
Ursprung: Indien
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Användning: passar bra i såser, soppor, grytor, pastarätter, gulasch och grytor.