Kakaomassa Pangoa RAW&EKO 20kg

Kakaomassa Pangoa RAW&EKO 20kg

Varumärke: 
Natessen
Eko: 

Artikelnr: 2106 Kategori:

Beskrivning

Denna underbart fina kakaomassa, från ekologiska odlingar i Perus Junínregion, blir din bästa vän i chkoladköket. Massan, som består av hela, finmalda kakaobönor, har precis rätt styrka på kakaosmaken i kombination med en väl avvägt syrlighet. Det tog oss ett tag att hitta en riktigt rå kakaomassa - kallmalning av orostade kakaobönor är lika ovanligt som kallpressning av kakaosmör. Men så blir ju smaken så mycket mer unik och kakaon får behålla alla sina fantastiska värmekänsliga fytokemikalier. Men akta dig - du kan få glädjefnatt av för mycket rå kakao!
I KORTHET
Verkligt rå och ekologisk kakaomassa som aldrig värmts över 42°C
Kakaon odlad i Peru i bondeägda kooperativet Pangoa
Mycket rikt på fytokemikalier och näringsämnen
Innehåller höga nivåer av anandamid ("lycksalighetskemikalien")

Ingredienser: Ekologisk kakaomassa
Ursprung: Peru
Förvaring: Förvaras torrt och svalt
Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 2440 kJ/583 kcal
Fett: 50 g
- varav mättat fett: 30 g
Kolhydrater: 10 g
- varav sockerarter:0,5 g
Protein: 14,9 g
Fiber: 21 g
Salt: <0,1 g

KONTAKT

Natessen AB

Adress: Gröenvägen 11
438 91 Landvetter
Sweden

Epost: info@natessen.com

Telefon: 031-432032
Måndag - Fredag
08:30 - 12:00 och 13:00 - 17:00

© 2021 – 2022 Natessen AB. All rights reserved.
chevron-down linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram