Beskrivning

Våra ekologiska aprikoskärnor håller råkostkvalitet och har därför behållit sitt fulla näringsvärde. Precis som många andra nötter är bittra aprikoskärnor mycket näringstäta, men framför allt innehåller aprikoskärnorna mycket amygdalin.

Amygdalin finns i åtskilliga livsmedel, men de som är särskilt rika på amygdalin har till stor del försvunnit från den västerländska kosten.
Innehåll: Bittra aprikoskärnor (Prunus armeniaca).
Raw food-kvalitet: Ja
Ekologiska: Ja, EU-ekologiskt
Dosering: Max 2 st/dag
Ursprung: Turkiet/Pakistan

Varning: Överskrid ej maxdos på 2 kärnor per dag. Se till att förvara produkten utom räckhåll för barn. Aprikoskärnor är lika mandlar och utseendet kan förväxlas!

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 2219 kj /530 kcal
Fett: 46,9 g
- varav mättat fett: 2,6 g
Kolhydrater: 5,4 g
- varav sockerarter: 5,4 g
Protein: 23,1 g
Salt: 3 mg
Fiber: 17,6 g
Vitamin B1: 810 mg
Magnesium: 234 mg
Fosfor: 508 mg