Beskrivning
Chiafrön - nyttigt och näringsrikt
Chiafrön (Salvia hispanica) har på senare tid rönt stor uppmärksamhet, bland annat genom Christopher McDougalls bok Born To Run. I denna beskriver han hur vissa indianfolk i Mexiko uppvisar fantastisk uthålliget och återhämtning, vilket de tackar chiafröna för.
Chiafröet har en fantastisk uppsättning essentiella aminosyror, protein och antioxidanter, vitaminer och mineraler. Framförallt utgör chiafrön en sensationellt god källa till Omega 3, som är viktigt för hjärnfunktionen och hjärnutvecklingen hos barn.
Våra chiafrön som du kan köpa här är ekologiska och av raw food-kvalitet.
Chia innehåller bland annat:
8 ggr mer Omega 3 än lax
15 ggr mer magnesium än broccoli
5 ggr mer kalcium än mjölk
3 ggr mer järn än spenat
3 ggr mer antioxidanter än blåbär
mer protein än i havre och vete
många vitaminer och mineraler
och är helt glutenfritt och veganskt!
Ingredienser: Ekologiska chiafrön
Ursprung: Peru, Bolivia, Paraguay Förvaring: Förvaras torrt och svalt
Näringsvärde per 100 g
Energivärde: 1832 kj / 438 kcal
Fett: 31,1 g
- varav mättat fett: 3,8 g
Kolhydrater: 4,5 g
- varav sockerarter: 0,8 g
Protein: 21,1 g
Fiber: 31,4 g
Salt: 0,03 g