Beskrivning

Ekologiska Black Eye Bönor

Våra bönor är rika på protein, mineraler och fibrer. Smaken är söt och konsistensen len och krämig. De är goda i sallader, vegetariska biffar och i röror. Låt gärna koka med som matigt inslag i soppor och grytor.

Ursprungsland: Uzbekistan
Ingredienser: Black Eye Bönor
Förvaring: Förvaras torrt och svalt

Näringsvärde per 100g
Energi 1300 kJ/310 kcal
Fett 1,4 g
varav mättat < 0,5 g
Kolhydrat 45 g
varav sockerarter 2,1 g
Fiber 16 g
Protein 22 g
Salt < 0,01 g
Folsyra 444 µg 222 %*
Kalium 1483 mg 74 %*
Kalcium 123 mg 15 %*
Magnesium 171 mg 46 %*
Järn 5 mg 36 %*
Zink 3,7 mg 37 %*