Beskrivning

Våra linser är rika på protein, mineraler och fibrer. Utsökta i grytor, soppor, vegetariska biffar, sallader och som tillbehör till olika maträtter.
Linser är hållbara, nyttiga, snygga och goda!

Latinskt namn: Lens culinaris
Ingredienser: ekologiska linser “du Puy”
Ursprung: Frankrike
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Användning: Gott i sallader, grytor och soppor. Du puy linserna är också mycket goda att grodda.

Tillagning: Skölj linserna och koka dem i dubbelt mängd vatten under lock i 20-30 minuter.

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1150kJ/275 kcal
Fett: 1,6 g
- varav mättat fett: 0,2 g
Kolhydrater: 40,6 g
- varav sockerarter: 1,1 g
Fibrer: 17 g
Protein: 23,4 g
Salt: 2 mg