Beskrivning

Ebion tallhonung - rå ekologisk honung med smak från medelhavet

All honung från grekiska Ebion är hanterad utan uppvärmning, och besitter därmed alla de unika kvaliteter som en rå honung har. För denna honung är den huvudsakliga "dragväxten" aleppotall, Pinus halepensis, vilket ger en honung som inte är lika söt som de andra honungarna från Ebion. Tallhonungen har vördats ända sedan det antika Greklands dagar, och innehåller både proteiner och olika mineraler. Den har en ljusbrun färg, en frisk smak och kristalliseras först efter en längre tid.

Ingredienser: Ekologisk honung med aleppotall som dragväxt
Ursprung: Grekland
Förvaring: Förvaras torrt och svalt